Lagano i ukusno predjelo...
Priprema:
- U ekspres lonac stavite hladnu vodu i u nju dodajte rižu, te zagrijavajte do ključanja. Kada voda proključa, rižu posolite, poklopite ekspres lonac i kuhajte na tihoj vatri oko 50 minuta.
- Mrkvu i tikvice narežite na trokutiće ili kockice, a mladi luk na kolutiće. U woku zagrijte susamovo ulje, pa propržite povrće, najprije mrkvu, pa luk, pa tikvice.
- Kada je povrće skoro gotovo dodajte rižu, sa strane dospite malo vode i začinite soja sosom. Poklopite wok i ostavite 10-ak minuta. Potom promiješajte, pospite sjemenkama od tikve, opet promiješajte i jelo je spremno za posluživanje.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 2 šolje Basamati riža
- 3 šolje Voda
- so
- 1 mrkva
- 2 Tikvice
- 4-5 stručaka Mladi luk
- Susamovo ulje, soja sos
- Pržene sjemenke tikve