Zdravo, ukusno, ma neodoljivo:)
Priprema:
- Odreske namazati limunom, posoliti, malo pobiberiti pa premazati sa malo rastopljenog maslaca. Staviti da stoji u frižideru oko jedan sat.
- U tavi zagrijati suncokretovo ulje kojem je dodano malo rafiniranog maslinovog ulja. Stavljati na ulje odreske (paziti da u tavi ne bude pretrpano) pa peći sa obje strane oko sedam minuta ukupno.
- Gotove odreske stavljati u zdjelu i posipati sa malo ruzmarina, malo sviježeg sitno sjeckanog peršunovog lista i sitno sjeckanim bijelim lukom. Poslije preliti maslinovim uljem. Služiti toplo.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 800 g Losos
- 1 Limun
- po potrebi So, biber
- 50 g Maslac
- po potrebi ulje za prženje, maslinovo ulje
- malo Ruzmarin
- malo Peršunov list
- malo Sitno sjeckani bijeli luk