Navikli smo na šnicle od mesa, no vrijedi napraviti ovaj recept. :))Uživajte..
Priprema:
- Oprati, očistiti i obariti špinat.
Rižu oprati, obariti i ocijediti od vode.
Samljeti špinat ili ga sitno isjeckati.
- Zamijesiti špinat sa rižom, jajima i malo maslaca i posoliti, pobiberiti i dodati peršunov list.
- Ako je potrebno dodati i malo brašna.
Od ove mase praviti šnicle dlanovima posutim brašnom i pržiti ih na vrelom ulju.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 500 g Špinat
- 200 g Riža
- 2 jaja
- 50 g Maslac
- po potrebi So, biber
- malo peršunov list sitno isječen
- malo Brašno
- po potrebi Ulje za prženje