Odlična ideja za današnji ručak...
Priprema:
- Očišćene pastrmke isjecite na komade, posolite, uvaljajte u kukuruzno brašno i pržite na jednom djelu rastopljenog kajmaka u tavi.
- Temperatura treba da je umjerena.
Kad parčići porumene sa obje strane stavite ih u odgovarajuću posudu i prelijte smjesom pripremljenom od preostalog kajmaka, sitno isjeckanog bijelog luka i sirćeta.
|
- Specijalitet odmah servirajte...
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1,5 kg Pastrmka
- 300 g punomasni kajmak
- po potrebi kukuruznobrašno
- 1 kašičica sirćeta
- po potrebi so
- 2 čehna Bijeli luk