Tulumbe

Pripremite ove ukusne kolačiće......

Priprema:

1. U posudi skuhajte mlijeko sa sećerom i malo soli. Kada prokuha, umješajte brašno. Vratite na vatru i mješajte dok se tjesto ne počne odvajati od posude.
2. Jaja posebno umutite i dodajte u ovu masu. Štrcaljkom pravite tulumbe dužine 5-6cm. Pržite ih u puno masnoće i jos vruće stavljajte u ohlađen zaljev.
3. Ukrasite kriškama limuna.

Sastojci:

• 250 g Brašno
• 250 g Glatko brašno
• 5 jaja
• 1 l mlijeko
• 1 šolja Ulje
• malo so

Zaljev:

• 1,5 kg Šećer
• 500 ml Voda
• 2 Limun