Romantični souffle

Obradujte svog partnera ukusnim, romantičnim souffleom... Sretno Valentinovo! :-)

Priprema:

1. Najprije pećnicu zagrijte na 180ºC. Slatko vrhnje zagrijte sa vanilin burbon šećerom pazeći da ne prokuha.
2. Sklonite s vatre, umiješajte mlijeko i ostavite da se ohladi. Jaja pjenasto izradite sa šećerom, a zatim dodajte brašno.
3. Lagano umiješajte smjesu od vrhnja i mlijeka, pa sve lijepo ujednačite. Ulijte u posude za pečenje soufflea tako da ih ne napunite do vrha.
4. Pecite 15-20 minuta i na kraju koristeći se kalupom u obliku srca i kakaom napravite dekoraciju.

Savjet:

Sastojci:

• 2 jaja
• 200 ml Tekuće vrhnje
• 100 ml mlijeko
• 70 g Šećer
• 1 Bourbon vanilin šećer
• 100 g Brašno
• Kakao