Toplo, neodoljivo predjelo koje prosto morate napraviti i probati... mmm
Priprema:
- Karfiol razdvojiti na manje komade i kuhati u posoljenoj vodi 10 minuta. Ocjediti.
- Zagrijati maslac vodeći računa da ne potamni, dodati pripremljene prezle i peći ih na niskoj temperaturi dok ne počnu da mjenjaju boju, zatim dodati bademe isječene na listiće, posoliti i pobiberiti po ukusu.
- Komade skuhanog karfiola staviti na tanjir za posluživanje, preliti razmućenom pavlakom, posuti smjesom sa bademima i odozgo dekorisati peršunovim listovima. Poslužiti toplo.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 veći Karfiol
- 1 l Voda
- po potrebi so
- 40 g Maslac
- 4 kašike Prezla
- 30 g Oljušteni bademi
- 1 čehno bjeli luk
- malo Peršun
- 5 kašika Kisela pavlaka