Jednostavni i veoma ukusni kolačići koje preporučujem svim domaćicama....
Priprema:
- Prosijati brašno s praškom za pecivo. U sredini brašna napraviti jamicu u koju stavite pasirani sir i na ploške izrezan margarin.
- Umijestiti glatko tijesto i razvaljati ga valjkom, zatim tijesto preklopiti na pola i ponovno ga razvaljati. Postupak ponoviti nekoliko puta, a nakon svakog puta ostaviti malo tijesto da odstoji na hladnom. Zadnji put razvaljajte tijesto na debljinu ½ cm i izrežite na trokute.
- Na trokute stavite malo nadjeva i savijte u roščiće. Za nadjev izmješati gore navedene sastojke. Roščiće složite na lim premazan margarinom, premažite ih umućenim jajetom, pospite sezamom ili posolite i pecite u pećnici 20 minuta na 200 ºC.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 300 g Brašno
- 1 Prašak za pecivo
- 160 g Margarin
- 100 g Svježi sir
nadjev:
- 30 dkg Orasi
- 7 dkg Šećer
- 6 kašika Marmelada
- malo Toplo mlijeko
- malo Rum
- malo Cimet