Makaroni s maslinama

Lagan, jednostavan i ukusan ručak...

Priprema:

  1. Makarone skuhajte u vreloj vodi i to počnite raditi u isto vrijeme kad i počnete raditi umak sa maslinama. U wok stavite malo maslinova ulja i na laganoj vatri samo malo sparite bijeli luk, peršin i kapare; minut, dva, tek toliko da puste miris.
  2. Zatim ubacite ili očišćene rajčice ili limenku pelati i neka se to dinsta otprilike desetak minuta na laganoj vatri. Na kraju ubacite masline, koje ste malo držali u običnoj vodi da izađe okus tekućine iz staklene u kojoj su stajalle, prepolovite ih i ubacite u umak. Nakon pet minuta zajedničkog dinstanja ubacite skuhane makarone, promiješajte, ugasite vatru i nakon par minuta prožimanja mirisa poslužite.
  3. Po želji pospite parmezanom.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci: