Keksi s grožđicama

Brzi keksi s grožđicama odlični su uz čašu mlijeka.

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stepeni. Maslac pjenasto pomiješajte sa šećerom, smeđim šećerom i vanilin šećerom. Umiješajte jaje.
2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, prosijte po smjesi i umiješajte. Na kraju umiješajte kikiriki i grožđice.
3. Kašikom uzimajte tijesto u obliku hrpice ga stavljajte na limovima obloženima papirom za pečenje (uz veći razmak).
4. Keksiće pecite 10-12 minuta, dok ne poprime zlatnosmeđu boju. Potom ih izvadite i ostavite da se hlade sat vremena.

Sastojci:

• 100 g Meki maslac
• 80 g Šećer
• 50 g Smeđi šećer
• 1 pakovanje Vanilin šećer
• 1 jaje
• 175 g Brašno
• 1 kašičica Prašak za pecivo
• 75 g Kikiriki (nasjeckan)
• 50 g Grožđice