Odličan izbor jela za današnji ručak. Uživajte!:)
Priprema:
- Začinite piletinu sa biberom a zatim je pecite u većoj tavi dok ne dobije smeđu boju, s obje strane. Izvadite iz tave i zadržite toplo.
- U istu tavu dodajte gljive i pirjajte dok ne omekšaju.Kada gljive omekšaju, umiješajte brašno i pirjajte još 2 minute.Postepeno dodajite milijeko, dovedite do ključanja i pirjajte još 2 minute uz konstantno miješanje.
- Skinite s vatre, umiješajte 1/2 šolje sira i prelijte piletinu s dobivenim umakom.Pospite peršunom i ostatkom sira. Poslužite uz kuhanu tjesteninu.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 5 komada Pileći fileti
- po potrebi biber, so, vegeta
- po malo maslinovo ulje, ulje kanole
- 200 g Šampinjoni
- 1 kašikica Maslo
- 1 kašikica Brašno
- 1 šolja mlijeko
- 200 g parmezan
- 1 pakovanje Tjestenina