Hurmašice

Svi znamo kako se prave hurmašice, ali nije naodmet ponoviti gradivo! :-) Ovi sastojci su dovoljni za 10 hurmašica.

Priprema:

1. U pliću tepsiju naspite masnoću, jaja, limunov sok, jogurt, pavlaku i šećer. Rukom umutite masu dok ne pobijeli, a zatim sipajte brašno i mijesite.
2. Tijesto ne smije biti tvrdo, ali se ne smije ni lijepiti za rende, zato sipajte pomalo brašna. Otkidajte poveće jednake komade, pa formirajte hurmašice jajolikog i plosnatog oblika.
3. Svaki pritisnite na rendu i redajte ih u pomašćenu tepsiju, jednu do druge. Pecite ih više od pola sata na blagoj vatri da tijesto ne bi izgorilo.

Sastojci:

• 0.25 kg Brašno
• 2 jaja
• 0.10 l Jogurt
• 0.10 l Pavlaka
• 1 kesica Prašak za pecivo
• 70 g Margarin
• 70 g Puter
• 1 Limun