Štrudla sa sirom

Ko god voli slatke štrudle, ovu slanu će definitivno obožavati...))

Priprema:

1. Miješajte sir, vrhnje i jaja dok se svi sastojci ravnomjerno ne izmiješaju, pa posolite po ukusu.
2. Zatim dvije kore stavite na vlažnu, čistu kuhinjsku krpu, premažite rastopljenim maslacem (ili uljem), preko njih stavite još jednu koru, pa preko polovice rasporedite sir. Zarolajte, krajeve zatvorite da fil ne bi iscurio i polako prebacite u nauljen pleh za pečenje.
3. Pecite na 180°C 20 minuta, izvadite iz pećnice, pustite neka se malo prohladi, pa toplo narežite i poslužite. Prijatno!

Sastojci:

• 0.5 kg Lisnate kore za tijesto
• 0.5 kg Svježi kravlji sir
• 1 dcl Kiselo vrhnje
• 5 kom jaja
• Maslac ili ulje
• po potrebi so