Pita od jabuka

Pita od jabuka je jako ukusna i lagana. Može se jesti u svakoj prilici. :-)

Priprema:

1. Od brašna, margarina, šećra, žumanaca i vrhnja umijesite tijesto kojem ste dodali limunovu koricu, pa ostavite da odstoji.
2. Zatim tijesto razdijelite na dva diojela i razvaljajte. Jedan dio položite na dno namašćene i pobrašnjene tepsije.
3. Stavite nadjev, prekrijte drugim dijelom tijesta, namažite jajetom i na nekoliko mjesta nabodite viljuškom, da bi tekućina što prije isparila.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta na 200 stepeni.
5. Toplu pitu pospite šećerom u prahu, pa režite na kocke.
6. Nadjev ćete pripremiti: Jabuke narendajte, dodajte šećer, cimet, vanilin šećer i sok od limuna.

Sastojci:

• 25 dag Brašno
• 15 dag Margarin
• 1 Žumance
• 1 kašika Kiselo vrhnje
• 1 Limunova korica
• 1 kg Jabuke
• Po potrebi Cimet, grožđice i vanilin šećer