Medenjaci

Domaći medenjaci kao iz bakine kuhinje! :-)

Priprema:

1. Prašak za pecivo ravnomjerno umješajte sa brašnom, pa zajedno sa margarinom dobro izmrvite.
2. Zatim dodajte šećer, jaja, mljevene orahe, cimet, med, struganu koru limuna i sve dobro izmijesite u glatko tijesto.
3. Tijesto mora odstajati jedan sat, a zatim oblikujte veće valjke koje ćete izrezati na jednake komade veličine po vašoj želji.
4. Oblikujte kuglice, malo spljoštite, složite ih na namašćenu tepsiju, premažite bjelancetom i ukrasite polovicom oraha (možete korititi i bademe).
5. Pecite na temperaturi od 220 stepeni oko 20 minuta.

Savjet:

Sastojci:

• 35 dag Brašno
• 1/4 kesice Prašak za pecivo
• 15 dag Margarin
• 2 jaja
• 10 dag Orasi
• 2-3 kašike med
• 1 Korica limuna
• 1 Bjelance (za premazivanje)