Supa od graška

Neobična zelena boja i kremasta struktura uljepšaće ne samo vašu trpezu, nego i svakodnevni obrok.

Priprema:

1. Luk i mrkvu očistite, ali ih nemojte sjeckati. Stavite ih, zajedno sa graškom u slanu vodu i kuhajte. Kada je povrće gotovo, sve procijedite. Luk izvadite i bacite, a mrkvu i grašak ispasirajte u blenderu.
2. Vodu koja je ostala od povrća (300 ml, ako ima više prospite ostatak) zagrijte do tačke ključanja, pa umiješajte u nju malo ulja i brašno. Kuhajte dok se smjesa ne zgusne.
3. U vodu umiješajte ispasirani grašak, po potrebi još posolite i pobiberite, pa služite dok je toplo.

Sastojci:

• 500 g Grašak
• 1 manja glavica Luk
• 1 manja mrkva
• 1 kašika Brašno
• malo So, biber, ulje