Umutite jaja, dodajte jogurt i ulje i promješajte. Promješajte sol, prašak za pecivo, brašno, origano, sir i salamu i dodajte jaja i jogurt. Promješajte dok se smjesa ne ujednači
Smjesu sipajte u kalupe za pečenje ili u korpice od masnog papira, i pospite s još malo origana i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni 14 – 15 minuta
Kada se mafini malo ohlade, poslužiti ih s kečapom