Pikantna piletina

Isprobali smo piletinu na malo drugačiji način i zaista je ispala ukusna, pa vam je toplo preporučujemo.

Priprema:

1. Izrežite pile na veće komade i na njima napravite ureze do kosti pa posolite, pobiberite i natrljajte ljutom paprikom.
2. Zatim očistite bijeli luk, narežite ga na sitno pa ugurajte u ureze u mesu. Sve složite u pliću zdjelu i polijte sokom od iscijeđenih naranči. Ostavite da meso stoji u marinadi 3 sata uz povremeno miješanje.
3. Otopite maslac u tavi i kratko prepržite crveni luk koji ste prethodno izrezali na kolutove. Na luk dodajte meso, prepržite s obje strane, dodajte malo vode i vino te dinstajte još 30-tak minuta.

Sastojci:

• 1 kom pile
• 3 kašike Ljuta sitno mljevena paprika
• 1 kg Naranča
• 50 gr Maslac
• po potrebi So i biber
• 1 veća glavica crveni luk
• 1 glavica Bijeli luk
• 1 dcl Bijelo vino