Ukusna čorba za zdrav početak obroka
Priprema:
- : Očišćen krastavac stavite u blender i dodajte mu maslinovo ulje, vodu, jogurt, grančicu nane i sitno isjeckani mladi luk. Posolite, pobiberite, dodajte vinsko sirće i sve zajedno izmiksajte.
- Preostaili krastavac i mladi luk isjeckajte na kockice
- Čorbu iz blendera prespite u dubčlje tanjire, pospite komadićima krastavca i luka i dekorišite svježim peršunom
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 2 Krastavac
- 2 Mladi luk
- 600 ml Jogurt
- 250 ml Voda
- 1 kašika Bijelo vinsko sirće
- Maslinovo ulje, sol, biber
- Grančice nane i peršuna