Ukusan mediteranski obrok za istančane ukuse.
Priprema:
- Očistite i operite lignje. Zatim isjeckajte krake, paradajz, bijeli luk, hljeb koji ste prethodno omekšali u toploj vodi, bosiljak, pa uz dodatak ostalih sastojaka napravite masu za punjenje.
- Napunite lignje i zatvorite ih čačkalicama da fil ne iscuri i stavite ih u posudu za pečenje.
- Pecite ih prvo kratko na najjačoj vatri, pa kad poprime smeđu boju, dopecite ih na tihoj vatri 10–15 minuta.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 8-12 kom Krupnije lignje
- 3 kom Paradajz
- 2 čehna Bijeli luk
- 1 kriška hljeb
- 1 vezica Bosiljak
- 3 kašike maslinovo ulje
- 1 kašika balzamiko sirće
- po ukusu So i biber
- Sok od pola limuna