Punjene pileće šnicle

Ukusne šnicle kojima ćete obradovati svoja čulo okusa i mirisa.

Priprema:

1. Bijelo meso podijelite na četiri veće šnicle, izlupajte ih i posolite. Sir izrendajte, a dva jaja tvrdo skuhajte.
2. Suho meso sitno isjeckajte, te isjeckajte jaja. Šnicle premažite senfom, pospite sirom, a po sredini stavite sjeckana jaja i suho meso.
3. Šnicle urolajte, uvaljajte u brašno, zatim razmućeno jaje, pa u prezle, koje ćete pomiješati s izrendanim sirom. Pržite ih na vrućem ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Sastojci:

• 500 gr Pileće bijelo meso
• 500 gr dimljeni sir
• 150 gr Sudžuka ili suho meso
• 3 kom jaja
• 3 kašike Senf
• po ukusu So i biber
• 2 kašike Brašno
• 3 kašike Prezla
• po potrebi Ulje