Tjestenina pripremljena na ovaj način poslastica je za svačije nepce.
Priprema:
- Prvo izdinstajte luk, dodajte narendanu mrkvu i tikvicu, te još malo prodinstajte.
- Sve začinite, nalijte bijelim vinom, pa kada povrće omekša, dodajte tunjevinu. Dinstajte nekoliko minuta, pa dodajte sjeckani paradajz i bijeli luk.
- U tako pripremljen sos umiješajte kuhanu tjesteninu i pospite sjeckanim peršunom.
Poslužite toplo uz zdjelicu parmezana.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 400 gr Tjestenina
- 2 konzerve Tunjevina
- 1 glavica crveni luk
- 2 kom Paradajz
- 1 kom Tikvica
- 2 kom mrkva
- 2 čehna Bijeli luk
- pola čaše Bijelo vino
- po ukusu So i biber
- 1 kašika suhi biljni začin
- 1/2 kašike Peršun
- 2 kašike maslinovo ulje