Kolač od sira

Lagani, ukusni desert, idealan za proljetni ručak

Priprema:

1. Izmješajte sve sastojke za tijesto i prstima ga razvaljajte na zamašćenu posudu za pečenje. Tijesto neka bude tanje.
2. Sastojke za preliv dobro izmiksajte tako da nastane glatka smjesa. Smjesu prelijte preko tijesta. Pecite oko sat vremena na 175 C.
3. Kolač služite dobro ohlađen. Po želji možete ga ukrasiti voćem ili voćnim prelivom

Sastojci:

• 2 žumanjak
• 1 šolja Brašno
• 1 kašika Prašak za pecivo
• 3 kašike Šećer
• 1 kašika mlijeko
• 70 g masalac

Preliv:

• 750 g Kravlji sir
• 200 g Šećer
• 1,5 kesica Vanilin šećer
• 1,5 kesica Puding od vanilije
• 2 jaje
• 3/8 l mlijeko
• 4 kašike Ulje