Ukusan i lagan obrok za cijelu porodicu.
Priprema:
- Odvojite žumanca od bjelanaca i napravite snijeg. Zatim dodajte 6 žumanaca i promiješajte. Sipajte ulje.Blago miješajući dodajte brašno, prašak za pecivo i so.
- Poslije dodavanja brašna nemojte više koristiti mikser, pošto će vam tijesto "pasti" već samo blago promiješajte. Premažite pleh uljem i sipajte smjesu. Koru pecite 10-ak minuta na 200°C.
- Za fil skuhajte jaja i sitno ih isijecite. Isto učinite i sa kiselim krastavcima. U dublju posudu stavite kajmak, krastavce i jaja. Narendajte šunku i sve dobro promiješajte.
- Pošto se kora ohladila, premažite je krem sirom. Nafilujte kore pripremljenim filom, pa narendajte sir. Na kraju oštrim nožem isijecite tortu na trougliće veličine jednog zalogaja.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 6 kom jaja
- 3 kašike Brašno
- 100 gr Krem sir
- 3 kašike Suncokretovo ulje
- 1 kom Prašak za pecivo
- prstohvat so
Fil:
- 200 gr Šunka
- 50 gr Kiseli krastavci
- 200 gr Kačkavalj
- 250 gr Kajmak
- 3 kom jaja