Palačinke od jabuka

Ukusna poslatica od jabuka je pravo osvježenje za nadolazeće dane.

Priprema:

1. Od brašna, mlijeka i jaja umijesite glatko tijesto, malo posolite i pustite neka odstoji.
2. Jabuke ogulite i naribajte na rende, te ih umiješajte u pripremljeno tijesto. Tako pripremljene palačinke pecite na ugrijanoj tavi na malo masnoće.
3. Kad su gotove stavite ih na zagrijani tanjir i pospite šećerom u koji je dodana naribana limunova korica. Poslužite ih vruće i ukrašene komadićima jabuke.

Sastojci:

• 120 gr Brašno
• 2 kom Veće jabuke
• 1 kom jaje
• 2.5 dcl mlijeko
• Masnoća za pečenje
• Korica od jednog limuna
• Šećer u prahu
• prstohvat so