Ukusan obrok za ljubitelje krompira.
Priprema:
- Prvo dobro operite krompir, skuhajte ga u ljusci dopola, zatim ocijedite i kašikicom izdubite u sredini.
- U udubljenja stavite umućena jaja sa izdrobljenim sirom, solju i biberom, zatim odozgo po komadić putera, pa ispecite u podmazanoj tepsiji u umjereno zagrijanoj pećnici.
- Zatim pečen krompir izvadite na zagrijan tanjir, odozgo premažite kiselom pavlakom, te pospite sjeckanim peršunom i odmah toplo poslužite.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 kom Krompir (veći)
- 150 gr bijeli sir
- pola čaše Kisela pavlaka
- 20 gr Puter
- 3 kom jaja
- po ukusu So i biber
- po želji Peršunov list