Mogu se pržiti ili pak kuhati, neki će u njih staviti luk, drugi malo starog hljeba. Bezbroj je načina na koji se mogu spremiti, a svaki prilog imat će neodoljivi okus kada ga poslužite uz - ćufte!
Priprema:
- Meso sameljite (može i u blenderu). U dubljoj posudi pomiješajte meso, jaje, prezlu, sitno isjeckani crni i bijeli luk, te začine.
- Dobro umijesite pa formirajte kuglice.
- U tavi zagrijte ulje, kuglice uvaljajte u kukruzno brašno, pa pržite dok ne dobiju zlatnu boju. Služite toplo.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 500 g Pileće meso
- 1 glavica Luk
- 2 režnja Bijeli luk
- Peršun
- 1 jaje
- 2 kašike Prezla
- Ulje, so, biber
- Kukuruzno brašno