Gazpacho

Ukusno jelo, naročito za one koji vole zdravu prehranu

Priprema:

1. Bijeli lik izgnječite a ostalo povrće sitno isjeckajte. Kuhana jaja isjecite na ploške.
2. U mikseru izmiksajte sok od paradajza, češnjak i vinski ocat. Začinite s Celer salt-om, bosiljkom i sviježe samljevenim paprom po svome ukusu.Pripremljenu supu stavite u frižider da se dobro rashladi prije serviranja.Servirajte jaja, celer i papriku u odvojenim posudama i uz njih servirajte rashlađenu supu
3. Supa se jede tako da se jaja, celer i paprika preliju s hladnom supom od rajčice.

Sastojci:

• 600 ml Sok od paradajza
• 1 češanj Bijeli luk
• 5 kašika Vinski ocat
• 3 Kuhana jaja
• 1 Zelena paprika
• 1 stabljika Celer
• 1/2 Krastavac
• Svježe nasjeckan bosiljak
• Malo Celery Salta
• Biber