Riba sa paprikom

Ukusni recept za ribu koji će vas oduševit

Priprema:

1. Povrće sitno isjeckajte. Ribu očistite pa je izrežite na veće komade.Zagrijte maslinovo ulje i na njemu popržiti luk i bjeli luk. Dodajte paradajz, pirjajte ga oko 10 minuta. Po potrebi dolijte malo vode.
2. Dodajte komade ribe, pa ju prelijte vodom tako da sva riba bude prekrivena. Pustite da voda zakuha. Dodajte zrna papra i lovorovo lišće. Poklopite pa kuhajte oko 10 minuta. Dodajte papriku. Kuhajte oko 20 minuta. Na samom kraju dolijte vino, pa pričekajte da jelo prokuha. Servirajte toplo.
3. Količina tekućine koja će ostati sa ribom i povrćem, ovisi o vašim željama, tj. da li želite jesti taj obrok kao gustu supu ili ga želite jesti uz neki prilog.

Sastojci:

• 600 g Riba po izboru
• 2 Paradajza
• 1/4 Luk
• 2 češnja Bijeli luk
• 2 kašike maslinovo ulje
• 2 Zelene paprike
• 3 Lovorov list
• 1 dcl Bijelo vino
• sol, biber