Souffle od malina

Lagani voćni desert za osvježenje cijele porodice.

Priprema:

  1. Stavite maline i jednu kašiku šećera u mikser i miksajte na srednjoj brzini oko 1 minutu.
  2. Istucite bjelanjke, limunov sok i šećer dok se ne stvrdne. Lagano umiješajte bjelanjke u maline. Ulijte u smjesu izmiksane maline i šećer.
  3. Zatim smjesu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 400°C. Pecite 12-15 minuta odnosno dok ne dobije zlatno žutu boju. Poslužite odmah uz svježu malinu prelivenu šlagom (po želji).

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci: