Palačinke s mesom

Ukusan obrok idealan za doručak ili toplo predjelo.

Priprema:

1. Umutite tijesto od 3 komada jaja, brašna, malo soli i mlijeka. Od ove mase pecite palačinke.
2. Na 1 decilitru ulja ispržite isjeckanu prasu, dodajte mljeveno meso, 2 jajeta, so, biber i po ukusu sjeckane mirođije.
3. Ovom masom premažite palačinke, urolajte ih i poredajte u vatrostalni sud. Ulupajte jedno jaje sa kiselom pavlakom, prelijte preko palačinki i zapecite u rerni. Poslužite toplo.

Sastojci:

• 6 kom jaja
• 250 gr Mljeveno meso
• 0.5 l mlijeko
• 300 gr Brašno
• 1 komad Prasa
• 0.5 čaše Kisela pavlaka
• 2 dcl Ulje
• po ukusu So i biber
• Sjeckana mirođija