Ukusna i primamljivog izgleda
Priprema:
- Otopite maslac, popržite luk da omekša. Dodajte mrkve i krompir,(isječen na komade) kuhajte oko 2 minute, mješajući povremeno.
- Dodajte pileći temeljac, vodu, bosiljak, lovorov list, muškatni oraščić, sok od limuna, sol i biber. Kuhajte 20-25 minuta.
- Kada povrće omekša, odstranite lovorov list te malo ohladite jelo. Izmiksajte s mikserom, dodajte vrhnje.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 50 g Maslac ili margarin
- 2 Luk, sitno nasjeckan
- 6 Mrkve (oguljene i nasječene)
- 2 Krompir
- 1 l Pileći temeljac
- 0,5 l Voda
- 2 kašike Sjeckani bosiljak
- 1 Lovorov list
- Prstohvat muškantnog oraščića
- 2 kašike Sok od limuna
- sol, biber
- 150 ml vrhnje za kuhanje