Krompir salata s ribom

Isprobajte salatu s okusom Mediterana.

Priprema:

1. Sitniji krompir ogulite, operite i skuhajte. Zatim ga isijecite na deblje krugove i poslažite u dublju staklenu posudu.
2. Dodajte crni luk isječen na rebarca. Posolite, pobiberite i pomiješajte sa sardinama i tunjevinom koje ste prethodno isitnili.
3. Sve začinite sirćetom, uljem i sitno isjeckanim listom peršuna. Dekorišite crnim maslinama i tankim kriškama limuna.

Sastojci:

• 1 kg Krompir
• 3 glavice Crni luk
• 1 konzerva sardine
• 180 gr Tunjevina iz konzerve
• 2 kašike Jabukovo sirće
• So i biber
• Peršun
• Ulje