Shis Taouk piletina

Ukusni pileći ražnjići koje morate probati

Priprema:

1. Narežite piletinu na kocke.U većoj posudi izmješajte ulje, sok od limuna, začine i bijeli luk. Dodajte piletinu i dobro promješajte kako bi piletina bila dobro prekrivena marinadom. Pokrijte posudu, držite u frižideru oko 3 sata, povremeno promješajte piletinu kako bi se dobro izmarinirala.
2. Složite piletinu na štapiće za roštilj. Pecite na roštilju oko 10 do 15 minuta, povremeno premazujući meso preostalom marinadom, te okrećući štapiće kako bi se piletina ispekla sa obje strane.
3. Servirajte sa hljebom i salatom po želji

Sastojci:

• 1 kg Pileća prsa bez kostiju
• 2 kašike maslinovo ulje
• 1 češanj Bijeli luk (sitno nasjeckan)
• 1 Limun (sok)
• 1 kašičica Kumin
• 1 kašičica sol
• 1 kašičica Biber
• 1/2 kašičice Cayenne biber