Pjenasti desert koji svi vole
Priprema:
- Potrgajte čokoladu na kocke.Zakuhajte vodu. Na vrh posude sa vrućom vodom postavite drugu posudu tako da ne propada u vodu ili dodiruje vodu. Ubacite kocke čokolade, pustite da se čokolada otopi na vrlo laganoj vatri. Bolje je da ne mješate. Pred sam kraj dodajte 3 kašike jake kafe (najbolje je instant kafa).
- Istucite bjelanjke da nastane čvrsta smjesa. Maknite rastopljenu čokoladu sa vatre. Brzo i u potpunosti umješajte žumanjke. Potom brzo ali nježno umješajte istučeni bijelanjak.
- Ulijte u posude za serviranje. Površinu rashlađenog deserta možete malo zaliti nekim likerom.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 120 g Tamna čokolada
- 4 Jaja (odvojen bjelanjak i žumanjak)
- 4 kašike Jaka kafa