Mesne okruglice

Ukusno kao predjelo, ili kao snack

Priprema:

1. Dobro izmješajte sve sastojke osim ulja. Oblikujte 18 mesnih okruglica (oko 4 cm promjera).
2. Zagrijte ulje na tavi da bude jako vruće. Pržite mesne okruglice u turama, sa svih strana, tako da potamne.
3. Ove okruglice možete jesti kao predjelo uz neko povrće, ili kao snack za party.

Sastojci:

• 250 g Mljevena piletina
• 250 g mljevena teletina
• 1 Luk (sitno nasjeckan)
• 1 jaje
• 2 češnja Bijeli luk (izgnječen)
• 2 kašike Sitno nasjeckan kopar
• 1/2 kašičice sol
• Malo bibera
• 2 kašike Ulje