Slatki uštipci s jagodama za doručak ili međuobrok... Umjesto jagoda, koristite vaše omiljeno voće. :-)
Priprema:
- Kvasac razmutiti s oko 50 ml toplog mlijeka, dodati šećer i ostaviti da odstoji.
- Brašno pomiješati s rastopljenim margarinom, vanilin šećerom, limunovom koricom, kvascem i žumancima.
- Uz dodavanje preostalog toplog mlijeka umijesiti glatko tijesto i ostaviti da stoji oko 15 minuta. Tijesto polako promiješati, a zatim dodati isjeckane jagode, te vaditi kašičicom i stavljati ga u zagrijano ulje.
- Uštipke pržiti na srednje jakoj vatri do zlatnožute boje.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Pržene uštipke stavljati na kuhinjski ručnik da upije masnoću, posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Sastojci:
- 450 g Ošto brašno
- 450 g mlijeko
- 1 kašika Kora limuna
- 2 Vanilin šećer
- 2 Žumance
- 20 g Svježi kvasac
- 70 g Margarin
- Za posipanje Šećr u prahu