Pileća supa s limunom

Lagana proljetna supa pravi je izbor za nadolazeće dane.

Priprema:

1. Zagrijte puter, te na njemu prodinstajte prasu. Dodajte vodu, pileće meso, ce­ler, mrkvu, lovorov list i so. Zatim sve poklopite i pustite neka provri.
2. Kad provri, kuhajte još petnaest minuta. Zatim iz­vadite meso, očistite od kostiju i kože, te ponovo vratite u lonac.
3. Dodajte špinat i kuhajte još oko pet minuta. Prije serviranja dodajte isjeckanu mirođiju, so i limunov sok.

Sastojci:

• 1.5 kg Pileće meso
• 1 l Pileća supa kocka
• 3.5 šolje Prasa
• 4 kom mrkva
• 0.5 kg Špinat
• tri vezice Celer
• 1/4 šolje Isjeckana mirođija
• 5 kašika Sok od limuna
• 1 kašika Puter
• 4 šolje Voda
• 2 kom Lovorov list
• so