Krem supa od riže

Idealno toplo predjelo za toplije dane...))

Priprema:

1. Stavite rižu u 2 l vode da se kuha, pa posolite. Kada se riža skuhala procijedite je (tu vodu ne bacajte) i dobro ispasirajte.
2. U tu istu šerpu stavite ulje i brašno pa ga malo propržite. Kada brašno porumeni dodajte vodu od riže i ostavite da prokuha. Za to vrijeme izrendajte mrkve i ubacite ih u supu. Kuhajte sve oko 15 min., zatim dodajte začine po ukusu i dodajte ispasiranu rižu.
3. Dok supa ne prokuha umutite jaje sa mlijekom i dodajte u supu pa uz miješanje pustite da se krčka još nekoliko minuta.

Sastojci:

• 100 gr Riža
• 3 kašike Ulje
• 1 kašika Brašno
• 2 kom mrkva
• Vegeta, so i biber
• 2 dcl mlijeko
• 1 kom jaja