Bogat okus kolačića sa bademom dolazi iz bogate turske kuhinje.
Priprema:
- Maslac malo otopite i mikserom miješajte dok ne postane pjenast. Pomiješajte brašno sa soli i sodom bikarbonom i dodajte maslacu sa pola šoljice vode. Sve dobro izmiješajte.
- Zatim nauljenim rukama oblikujte kuglice, malo ih pritisnite, a u sredinu svake stavite prženi badem. Pecite ih u zagrijanoj pećnici oko 10 minuta.
- U međuvremenu skuhajte 5 šoljica šećera u 3 i pol šoljice vode i kašikom limunovog soka dok ne dobijete sirup. Kad su kolačići gotovi prelijte ih sirupom i poslužite ohlađene.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr Brašno
- 100 gr Maslac
- 3.5 šoljice Voda
- 1 kašika Sok od limuna
- pola šoljice prženi bademi
- pola šoljice Soda bikarbona
- pola kašikice so
- 5 šoljica Šećer