Slatki kupus s mesom

Ukusan obrok od mesa i kupusa pravi je izbor kada nemate inspiracije ni vremena.

Priprema:

1. Na zagrijanom ulju dinstajte isjeckan crni luk i meso isječeno na manje komade. Kada meso omekša dodajte mrkvu isječenu na tanke kolutove i kupus isječen na režnjeve.
2. Poslije desetak minuta dodajte kašiku brašna, crvenu papriku, biber u zrnu, isječenu papriku (može svježu, zamrznutu ili suhu) i paradajz (može svjež, mljeveni ili kuhani).
3. Potom sve zalijte vodom da ogrezne, posolite po ukusu, poklopite i kuhajte na tihoj vatri oko pola sata.

Sastojci:

• 500 gr Juneće meso
• 1 kg Svježi kupus
• 3 glavice Crni luk
• 2 kom Paradajz
• 1 dcl Ulje
• 5 zrna Biber
• 1 kom mrkva
• 1 kom paprika
• 1 kašika Brašno
• 1 kašikica Crvena paprika
• so