Ukusna i jednostavna pita, idelna za proljetni ručak
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 C.
- Napravite gusti umak tako da otopite margarin, te mu postepeno dodate brašno, sol, papar i mlijeko. Dodajte naribani sir i kuhajte na vrlo laganoj vatri da se sir otopi. Maknite umak sa vatre. U umak dodajte tunjevinu, peršin i jaja narezana na ploške. Lagano promješajte.
- Sve uspite u namašćenu posudu za pečenje. Na vrh smjese posložite krugove paradajza, te sve pokrijte pireom od krumpira. Razbacajte malo margarina na vrh pirea. Pecite oko 20-30 minuta.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 500 g Margarin
- 25 g Brašno
- sol i biber
- 100 g Naribani sir
- 2 konzerve Tunjevina
- 1 kašičica Sjeckani peršun
- 3 Kuhana jaja
- 2 Paradajza
- 900 g Kuhani krompir