Neobično, zanimljivo i ukusno...isprobajte, jer mi jesmo i ponovo ćemo!
Priprema:
- U lonac skuhajte mrkvu, cijelu oguljenu glavicu crnog luka, list lovora i dva krompira. Kada je povrće napola kuhano spustite u lonac oslića i sve zajedno nastavite kuhati.
- Kuhanu ribu izvadite, očistite od kostiju i kožice, pa je zajedno sa krompirom sameljite na mašini za meso. U ovu masu dodajte 2 kašike ulja, pola kesice majoneze, so i biber po ukusu i sok od jednog limuna.
- Sve dobro izmiješajte i na plitkom tanjiru oblikujte kupu. Prelijte ostatkom majoneze i okolo ukrasite kolutovima mrkve i limuna.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kg oslić
- 2 kom Krompir
- 2 kom mrkva
- 2 kašike Ulje
- 2 kom Limun
- 1 glavica Crni luk
- 1 kesica Majoneza
- Lovorov list, peršunov list
- So i mljeveni biber