Ovo je moj recept za pogaču sa šunkom. Provjeren je više puta, a pogača uvijek bude odlična. Ova se pogača obično priprema za Vaskrs, ali ja je uvijek volim jesti.
Priprema:
- Šunku natrljati začinima. Tijesto napraviti prema uputstvu na pakovanju. Ostaviti ga da nadođe. Tijesto malo izmiješati i razvući.
- Odozgo staviti šunku i obložiti je tijestom. Ivice tijesta premazati vodom, okrenuti tijesto i položiti ga na podmazani pleh tako da preklopljene ivice leže dole.
- Pustiti ga da naraste a zatim peći u pećnici na 175 stepeni oko 50 minuta.
Savjet:
Ako je šunka preslana, ostaviti je 1-2 sata u mineralnoj vodi, osušiti kuhinjskim krep papirom i začiniti ili uzeti kuvanu šunku.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Tijesto sa šunkom servirati toplo uz vašu omiljenu salatu.
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 1 pakovanje Sirova rolovana šunka
- 1 kašikica Korijander
- 1 pakovanje Lisnato tijesto