Ukusni sendviči za svako doba dana...)))
Priprema:
- Patlidžane očistite, izrežite na šnite i posolite. Nakon pola sata, kad izađe gorčina iz patlidžana, dobro ih isperite. Između dvije šnite tanko narezanih patlidžana stavite šnitu gaude i listić bosiljka.
- Ako imate mesoždera u kući njih zadovoljite tako da stavite na gaudu šnitu salame za picu. Sjemenke suncokreta, lana i susama malo izmrvite i pomiješajte sa prezlom.
- Pripremljene "sendviče" umiješajte u brašno, jaja i na kraju u prezlu sa sjemenkama. Pržite ih u ulju i obavezno gotove pohovane "sendviče" stavite na kuhinjski papir kako bi se riješili suvišne masnoće jer patlidžani su poznati po tome da upiju dosta ulja.
Poslužite ih sa narezanim paradajzom.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 kom Patlidžan
- 150 gr Sir gauda
- 10 dkg salama po želji
- 3 kom jaja
- Prezla
- Sjemenke suncokreta, lana i susama
- Bosiljak