Ukusno pileće meso dekorisano zelenom salatom nikoga neće ostraviti ravnodušnim, zato isprobati obavezno!
Priprema:
- Po tanjiru za posluživanje rasporedite oprane i osušene listove zelene salate.
- Bijelo pileće meso isijecite na komadiće, dodajte 2 kašičice soja sosa, sitno nasjeckan bijeli luk i vino.
U teflonskom tiganju zagrijte ulje, dodajte na listiće ili kockice isječene gljive, smjesu od bijelog mesa i zajedno dinstajte oko 5 minuta.
- Dodajte na listiće isiječen korijen celera, dinstajte još 2 minuta, prelijte preostalim soja sosom, zatim dinstajte još nekoliko minuta.
Ovako pripremljeno meso rasporedite preko listova zelene salate i poslužite toplo. Po želji dodajte baby paradajz ili kolutove krastavca.
Služiti toplo, dekorisano po želji.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 350 gr Bijelo pileće meso
- 1 čehna Bijeli luk
- 2 kašike Crveno vino
- 2 kašičice Soja sos
- 200 gr Korijen celera
- 8 kom Gljive
- 1 kašika Ulje
- 5 listova zelena salata