Ukusna supa koju svi vole
Priprema:
- Ocijedite suvišnu tekućinu iz špinata. Sitno ga nasjeckajte.
- Otopite maslac na umjerenoj vatri. Dodajte luk, kuhajte 3-4 minute, da luk omekša. Umješajte oraščić i kumin. Zatim dodajte špinat, juhu, vodu i bijeli luk. Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta.
- Dodajte vrhnje, kuhajte na laganoj vatri još par minuta, posolite i pobiberite po želji.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 600 g Kuhani špinat
- 2 kašike Maslac
- 1 Luk (sitno nasjeckan)
- 1/2 kašičice Muškantni oraščić
- 1/2 kašičice Kumin
- 5 dcl Kokošja supa
- 1 češanj Bijeli luk (nasjeckan)
- 2 dcl vrhnje za kuhanje
- sol i biber