Ukusna pita za proljetne dane
Priprema:
- Očišćen i opran špinat kratko prokuhajte u posoljenoj vodi. Ocijedite ga, ohladite i sitno nascjeckajte. Umiješajte izdrobljeni sir i jaja te začinite po ukusu. Dno pleha namažite uljem i obložite s dva lista uljem namazanog tijesta.
- Na to stavite dio nadjeva, pa namazane kore, pa nadjev i tako dok ne potrošite sve sastojke. Završite korama koje dobro premažete uljem
- Ako želite sve prelijte vrhnjem. Pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 0.5 kg Tankih kora
- 1 kg Špinat
- 0,5 kg Svježi kravlji sir
- 2 jaja
- Sol, biber, ulje za mazanje
- Vrhnje po želji