Zdravo, ukusno i brzo..))))
Priprema:
- Pileći file zasijecite tako da napravite džep. Posolite i pobiberite sa svih strana.
- Kolutove mladog luka kratko propržite na zagrijanom ulju i sastavite s barenim špinatom, posolite, pobiberite i umiješajte đumbir u prahu. Na kraju umiješajte izgnječen sir.
- Ovom smjesom punite zasječenu piletinu i pričvrstite čačkalicom. Pržite u gril tiganju na malo ulja da porumeni sa svih strana. Grašak obarite u posoljenoj vodi i poslužite s punjenim bijelim mesom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 kom Pileći file
- 200 gr Mladi posni sir
- 250 gr Obareni špinat
- 1 struk Mladi luk
- 500 gr Zamrznuti grašak
- Ulje
- Đumbir u prahu
- So, biber