Rigatone sa gorgonzola umakom

Ukusna tjestenina sa još ukusnijim umakom....)))

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu, procijedite je, stavite na stranu i poklopite.
2. U šerpu stavite pavlaku, supu, vino i gorgonzolu i kuhajte na srednjoj temperaturi uz stalno miješanje dok smjesa ne postane glatka.
3. Sve to zagrijte do ključanja i kuhajte osam minuta ili dok se sos ne zgusne. Zatim dodajte peršun, muškatni oraščić i crni biber po ukusu, pustite da proključa i kuhajte još dva minuta. Sos sipajte preko tople tjestenine.

Sastojci:

• 500 gr Pene tjestenina
• 1 šolja Punomasna pavlaka
• 1/2 šolje Supa od povrća
• 1/2 šolje Bijelo vino
• 125 gr Izmrvljena gorgonzola
• 2 supene kašike Isjeckani peršun
• 1/2 kašike Muškatni orah
• Svježe samljeveni crni biber